在“无人餐厅”概念逐渐落地的今天，送餐机器人凭借自主导航、精准避障和高效服务能力，成为餐饮行业数字化转型的核心角色。这类机器人需在复杂环境中稳定运行，其背后离不开高性能工控机的技术支持。研华科技（Advantech）作为全球工业物联网领军企业，通过其嵌入式工控机产品（如UNO-2484G），为送餐机器人提供智能化底座，助力餐饮企业降本增效。
技术解析：研华嵌入式工控机如何赋能送餐机器人？
以研华UNO-2484G嵌入式工控机为例，其专为智能移动设备设计，具备以下核心优势：
超薄紧凑，无惧复杂环境
整机采用无风扇设计，厚度仅44mm，支持-25℃至60℃宽温运行，防尘防震，即便在餐厅后厨高温、油污环境中也能稳定工作。搭配研华iManager智能管理工具，可远程监控设备状态，降低运维成本。强大算力与扩展性
搭载Intel® Core™ i7处理器，支持32GB DDR4内存及双硬盘存储，满足多任务并行处理需求。内置丰富接口（4个USB 3.1、5个串口、双千兆网口），可扩展激光雷达、视觉传感器等模块，实现精准路径规划与实时避障。灵活适配行业协议
支持ROS（机器人操作系统）及EtherCAT通信协议，轻松集成机械臂、语音交互模块，打造“端菜-避障-语音提示-自动回充”全流程自动化服务。
行业案例：某连锁火锅品牌的智能化升级实践
背景：某知名火锅连锁企业面临人力成本攀升、传菜效率不足等痛点，需在30家门店部署送餐机器人。
解决方案：采用研华UNO-2484G工控机驱动的送餐机器人，通过以下功能实现升级：
- 动态路径优化：基于工控机的高算力实时处理激光雷达数据，在高峰期人流密集区域自主调整路线，避障响应速度＜0.1秒。
- 多机协同调度：通过研华WISE-EdgeLink软件实现机器人集群管理，提升传菜效率40%，单台机器人日均送餐量达200盘。
- 语音交互升级：集成AI语音模块，支持方言识别与促销信息播报，顾客满意度提升35%。
成效：项目落地后，单店人力成本降低20%，翻台率提高15%，投资回报周期缩短至8个月。
研华工控机产品矩阵，覆盖多元场景需求
除UNO-2484G外，研华还提供多款适配餐饮行业的工控设备：
- MIC-7500（4U上架式工控机）：适用于中央厨房控制系统，支持多机器人协同调度与数据汇总。
- EPC-R3220（小型工控机）：轻量化设计，适合空间受限的小型餐厅部署。
关于梵亚工控
深圳梵亚科技有限公司深耕工业自动化领域十余年，专注于为智能制造、智慧餐饮等行业提供定制化工控解决方案。作为研华科技核心合作伙伴，梵亚工控依托技术研发与本地化服务优势，已成功助力超500家企业实现智能化转型，以“可靠硬件+场景化软件”双引擎驱动客户价值增长。
